+420 603 286 725
(Po - pá 8.00 - 16.00)
Pšenice, oves, rýže, kukuřice, gluten, kvasnice, jablko, maliny, hroznové víno, pomeranč, citrón, grapefruit, mango, ananas, banán, vodní meloun, žlutý meloun, datle, olivy, zelený pepř Číst více
Pšenice, oves, rýže, kukuřice, gluten, kvasnice, jablko, maliny, hroznové víno, pomeranč, citrón, grapefruit, mango, ananas, banán, vodní meloun, žlutý meloun, datle, olivy, zelený pepř Číst více
Intolerance (nesnášenlivost) potravin se na rozdíl od alergií, které jsou provázeny okamžitou reakcí způsobenou nadměrnou odezvou imunitního systému, projevuje velmi plíživě v časovém rozmezí týdnů, měsíců až let. Pacient tak velmi těžko pozná, která potravina jeho potíže způsobila.
Existence potravinové nesnášenlivosti neboli intolerance není jednoduše odhalitelná. Ve srovnání s alergiemi se v organismu patologické projevy nedostavují tak rychle což bývá také důvodem pro její komplikovanější diagnostiku. Projevy potravinové intolerance mohou být velmi záludné a mnohem méně jednoznačné. Potravinová intolerance je stav, kdy tělo nepříznivě reaguje na přítomnost některých potravin ve stravě. Důvodem může jakési “přetížení” organismu určitou potravinou vedoucí k tvorbě protilátek IgG4 proti konkrétní potravině, což vede nejen k oslabení trávicí soustavy, ale i k oslabení imunitního systému.
V případě, že dojde vlivem složení stravy ke zvýšení tvorby IgG, váží se tyto protilátky s dalšími antigeny potravin, a to způsobuje tvorbu komplexů antigen-protilátka. Takovéto komplexy je imunitní systém schopný pomocí fagocytů obvykle eliminovat. Pokud dojde k přetížení imunitního systému, začnou se tyto nerozpustné imunokomplexy ukládat do různých částí těla například do mozkových cév, plicní tkáně, gastrointestinálního traktu, kloubů nebo kůže. Tímto způsobem pak vznikají nepříjemné projevy zapříčiněné zánětem, mezi které patří například astma, syndrom dráždivého tračníku, nadýmání, bolest břicha, bolest hlavy, vyrážky, ekzémy a artritida.
Díky sérologickým testům IgG4 protilátek dokážeme odhalit Vaše potravinové intolerance pro více než 60 různých potravin. Pokud pak tyto potraviny eliminujete ze svého jídelníčku nebo alespoň omezíte, dojde k zastavení tvorby protilátek, ozdravení střeva, nastartování imunitního systému. V případě intolerance se za nějakou dobu k daným potravinám můžete opět vrátit, záleží pouze na vás.
Pšenice, oves, rýže, kukuřice, gluten, kvasnice, jablko, maliny, hroznové víno, pomeranč, citrón, grapefruit, mango, ananas, banán, vodní meloun, žlutý meloun, datle, olivy, zelený pepř
Během jednoho týdne a jen z jednoho odběru krve můžeme analyzovat, které potraviny vám způsobují obtíže. Je to jednoduché.